风险一：员工解除劳动合同时，可要求公司支付经济补偿
《劳动合同法》第三十八条规定，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
《劳动合同法》第四十六条规定，有下列情形之一的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿：（一）劳动者依照本法第三十八条规定解除劳动合同的；
也就是说，如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险的，劳动者以此提出解除劳动合同的，用人单位应当支付经济补偿。
如果用人单位办理了社会保险，但因办理的险种和基数不足，这种情形下是否要支付经济补偿，各地的司法实务不同，大部分地区倾向于不支持。
风险二：员工因未依法办理社会保险，无法享受社会保险待遇时，可要求公司赔偿损失
养老保险方面，可能导致劳动者无法办理退休手续，无法领取养老金；
医疗保险方面，劳动者因病产生的医疗费用，可以通过医疗保险报销的部分即是劳动者的损失；
工伤保险方面，按照《工伤保险条例》规定所有的工伤保险待遇全部由用人单位承担；
生育保险方面，生育的医疗费用、生育津贴等本可以通过生育保险报销的部分即是劳动者的损失；
失业保险方面，如果是非因劳动者原因导致的失业，可以领取的失业金即是劳动者的损失。
因为用人单位未为劳动者依法缴纳社会保险，以上损失劳动者都可以向用人单位主张。如果缴费基数不足，产生的差额也可以向用人单位主张。
风险三：员工可要求公司补缴社会保险
为劳动者办理社会保险是用人单位的法定义务，是法律的强制性规定，用人单位未为劳动者依法办理社会保险的，劳动者向用人单位提出补缴，用人单位要按法律规定为劳动者补缴社会保险。
在实务中，如果因为劳动者个人原因不愿意办理社会保险，用人单位可以发放一定的社保补贴，但一定要在工资表中有所体现，或有其他证据证明已经发放了社保补贴，在劳动者提出补缴时，劳动者要将社保补贴返还给用人单位用于补缴。